河南光山：冬闲变冬忙 粉条来增收

12月20日，在位于河南省信阳市光山县殷棚乡殷棚村的天宝粉条加工合作社内，社员们正在晾晒加工好的红薯粉条。据了解，殷棚乡红薯种植面积达1.6万亩，当地政府利用冬闲引导农民开展红薯深加工，全乡有粉条加工合作社（企业）110余家，年产粉条280多万公斤，产品通过电商等渠道销往全国各地，有力带动了当地农民致富增收。目前，红薯深加工也已经成为殷棚乡贫困群众脱贫致富的重要产业。